審査会のあと… 念願の!(^^♪
無事、審査会も終わりまして… 良かったです。 そして審査会の後なのですが、師範 山下さん 木村さん 徳山君 と私とで約束ごとがありまして…
4月から予定を組んで駄目になった事”3回”やっと行けることになりました。(^^♪
水野さんも誘って、一緒に行く事に….
越前町(旧宮崎村)まで車でひた走り… 着いた場所はかなり山の中?
山下さんの行き付けのお店で、美味しいホルモンがあるっ!との事でわざわざ宮崎村まで来たのです。(^^)/~~~
中に入りますとナカナカ広くてキレイでした。他にお客さんは居ないようです!貸切じゃーッ!
お目当ては もちろん!ホルモン! 山下さんより”凄いデカイ”と聞いてまして…
おおっ!確かに1個、1個がデカイ。 これで10人前だったかな?
早速、鉄板へ… ジュワーッ!とナカナカいい音を出してくれます。(^^♪
私は”よく焼く派”でして… 山下さん曰く、あまり焼き過ぎ無い方が良いとの事! 昨日、入荷したばかりのお肉らしく 新しいから大丈夫との事。
夏場はあまり良いお肉(ホルモン)が入荷し難いらしく、今日も予約を… 山下大先生。m(__)m 感謝!
写真でわかるでしょうか?ホントに1個、1個がデカイ。油が多そうです…
一口いただくと… デカイ。食べガイがあります。けっこう続けて何個か食べましたが…?
油が多いのですが、いくらでも食べれる感じです!口の中もほとんど油が残りません…
山下さん『新しいからだと思います。』と 今まで食べていたのは… 古かったのでしょうか?
以前、福井市内の焼肉屋さんで、これほどではないですが わりと大きなホルモンを出すトコロがありまして… しかし…油がシツコクて沢山食べれませんでした。
この差はいったい!是非!みなさん確かめて下さい。<(`^´)> おすすめです。
この後、ハラミ(横隔膜だったんですね)とタンをいただきました。
ハラミも絶品でした!思わず”ごはん大盛り”を頼んでしまいました。(すごい量でした\(◎o◎)/!)
水野さんが二杯目に挑戦して あえなく撃沈されていました…(もう!くえませんー!を連発してました。なぜか妙にくやしがってましたね?)
師範に木村さん、徳山君はビールをうまそうに飲んでました。私達は(山下さん、水野さんと私は運転手なので…)
組み手をした、お2人は大丈夫でしょうか?後で痛みが… 知りません。m(__)m
うまい物を食べたのだから、少し我慢してもらいましょう。
また、皆で行きたいですね!!
山下さん。ありがとうございました!!
4ヶ月待っただけの事はあったと思います。m(__)m m(__)m m(__)m
そんな浜井派福井道場の審査会(おまけ)が終りました。 押忍
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